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米菓𝑨灶咖
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鮮奶蒸布丁-免烤箱

鮮奶蒸布丁-免烤箱

描述

寶寶版鮮奶蒸布丁
超級簡單的布丁
給孩子吃的鮮奶布丁
砂糖甜度可自行調整
老公覺得甜度可以
我覺得還可以再減糖一點

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把鮮奶加熱至微溫
加入細砂糖攪拌
加入蛋液攪拌均勻
過濾蛋筋2-3次
裝杯
外鍋放3杯水
電鍋跳起放涼即可

    把鮮奶加熱至微溫 加入細砂糖攪拌 加入蛋液攪拌均勻 過濾蛋筋2-3次 裝杯 外鍋放3杯水 電鍋跳起放涼即可

小撇步

電鍋鍋蓋記得留一小縫唷
布丁液入電鍋前要輕敲桌面,減少氣泡

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留言

共 11 則
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  • 林宥潔
    林宥潔

    要用鋁箔紙嗎?

  • 做出來也是甜的蒸蛋,然後都是洞洞還有一些水

  • 嚕嚕米
    嚕嚕米

    我用好市多牛奶,弄完也像甜的蒸蛋😆😆 而且好多洞洞...有點小失敗不好看(電鍋有用筷子留隙縫😂😂)

    哇⋯ 甜的蒸蛋⋯⋯⋯ 我下次試試看牛奶+鮮奶油的配方 再跟大家分享

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