辣炒時蔬鹹肉義大利麵

描述
春天到了。
來點這個時節的蔬菜油炒義大利麵,其中油漬番茄最近剛好是產季可多做起來放冰箱,可延長保存期限,風味更加濃郁,不僅僅用於料理,也可直接當小菜食用。
鹹肉原本是要試做培根,吃起來風味不像但蠻好吃的,尤其有放紅酒醃漬,肉的味道更提升了。
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春天到了。
來點這個時節的蔬菜油炒義大利麵,其中油漬番茄最近剛好是產季可多做起來放冰箱,可延長保存期限,風味更加濃郁,不僅僅用於料理,也可直接當小菜食用。
鹹肉原本是要試做培根,吃起來風味不像但蠻好吃的,尤其有放紅酒醃漬,肉的味道更提升了。
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