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針對不愛吃蔬菜的孩子們,媽咪們不妨試試這道奶油時蔬,甜甜鹹鹹的滋味也是下飯的好幫手喔!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
洋蔥
一顆
青椒
一個
堅果(依個人喜好添加)
適量
鮮奶油(依個人喜好添加)
適量
黑胡椒
適量
蒜頭
五顆
鹽巴
適量
  • 1
    將洋蔥及青椒切塊,並將蒜頭磨泥或切碎備用
  • 2
    準備個人喜愛的堅果,也可加入果乾
  • 3
    起油鍋後炒洋蔥,炒至半透明狀
  • 4
    加入青椒拌炒
  • 5
    依食材數量及個人喜好加入適量鮮奶油
  • 6
    加入適量的黑胡椒、鹽巴及磨好的蒜泥
  • 7
    待食材差不多熟了之後,最後在加入堅果拌炒
  • 8
    完成囉!小朋友真的很愛啊!
小撇步

#家中沒有鮮奶油的話可以無鹽奶油搭配鮮奶替代,若是使用有鹽奶油的話,後續步驟就不需另外加鹽巴囉!避免太鹹。

#蔬菜可自行更換,較不易炒熟的蔬菜可事先用熱水川燙,如胡蘿蔔、花椰菜

2018/03/08 發表 218 瀏覽
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討論共 1 則

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不好意思,我是致理科大的學生,我們有個商品展的活動,想要借用你的食譜及圖片放在我們自己建立的網站及粉絲團(非營利),我們分享貼文之後會在文章下附上你的食譜連結,期待你的回覆,謝謝😄

3 months ago
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作者回應

抱歉現在才看到喔,沒問題,可以取用的,謝謝你😗

2 months ago