菲。Phyllis! 744 食譜 3,680 粉絲 追蹤 超快速肉燥(露營OK) 描述 沒有時間燉一鍋肉燥,又有急用,該怎麼才好呢!??(來回踱步)沒關係,即使只有十分鐘也可以變出肉燥的! 拿出蔥薑,還有醬油膏和糖,真的三兩下就可以變出來喔! 61 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 豬絞肉 150g 薑(末) 1公分小段 蒜(末) 1~2瓣 豆鼓 5顆左右 醬油膏 1大匙 糖 1g左右 辣椒(可省) 1小段 步驟 平鍋熱一點點油,放入豆鼓炒香 加入蒜末、薑末炒至香味飄出,入絞肉炒至變白 加入醬油膏和糖,翻炒至上色即完成! *辣椒可此時放比較不辣 如果喜歡乾焦一點的就炒久一點,喜歡juicy口感的,這樣就完成嚕! 十分鐘就可上桌餵飽小孩! 2,406 瀏覽 2018/03/08 發表