超快速肉燥(露營OK)


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沒有時間燉一鍋肉燥,又有急用,該怎麼才好呢!??(來回踱步)沒關係,即使只有十分鐘也可以變出肉燥的! 拿出蔥薑,還有醬油膏和糖,真的三兩下就可以變出來喔!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
豬絞肉
150g
薑(末)
1公分小段
蒜(末)
1~2瓣
豆鼓
5顆左右
醬油膏
1大匙
1g左右
辣椒(可省)
1小段
  • 1
    平鍋熱一點點油,放入豆鼓炒香
  • 2
    加入蒜末、薑末炒至香味飄出,入絞肉炒至變白
  • 3
    加入醬油膏和糖,翻炒至上色即完成! *辣椒可此時放比較不辣
  • 4
    如果喜歡乾焦一點的就炒久一點,喜歡juicy口感的,這樣就完成嚕!
  • 5
    十分鐘就可上桌餵飽小孩!
2018/03/08 發表 1,408 瀏覽
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