【康寶鮮味炒手】苦瓜燴豆腐

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夏天需要來點降火氣的苦瓜再加上熱量超低的嫩豆腐,這絕對會是絕配,再來個快速完成料理更是完美,調味我用了一步到味的康寶鮮味炒手-鰹魚風味,鮮甜清香,滿足我吃的飽又不擔心胖的胃~~~

食材

苦瓜 半條
嫩豆腐 一盒
辣椒 4/1條
10CC
調味
康寶鮮味炒手鰹魚風味 4克(半包)
冰糖 一小匙
  • 1 準備材料
  • 2 將豆腐先下鍋中火煎7分熟(大約3~5分鐘)
  • 3 再將苦瓜下鍋中火炒5分鐘
  • 4 之後將二者混合(加入康寶鮮味炒手)快炒3分鐘(小心不要將豆腐炒爛)
  • 5 最後一步驟加一小匙冰糖及10CC的水後拌一下熄火
  • 6 完成
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小撇步

加冰糖可以去苦瓜的苦澀~
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2012/08/04 發表 3,389 瀏覽

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