東勢農產創意料理 5 食譜 4 粉絲 追蹤 水梨起司玉子燒 描述 為行銷東勢高農產品入菜,特別邀請在地料理達人─曾武祺主廚,以創意料理方式,讓東勢農產品成為餐桌上的佳餚,做法也經過調整,不管是新上手的小廚娘,或是30年功夫的媽媽,都能輕鬆上手。 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 東勢高接梨 1顆 起司 40克 雞蛋 5顆 牛奶 30克 鹽 5克 糖 5克 水梨汁 80克 步驟 將東勢高接梨切絲、起司切絲備用。 雞蛋加入牛奶、糖、鹽、水梨汁後攪拌均勻。 玉子燒鍋抹上少許油,倒入適量步驟2蛋液,稍微凝結後放上水梨絲及起司絲捲起。 重複步驟3,煎成玉子燒形狀即可完成。 1,451 瀏覽 2018/03/07 發表