草莓菓醬 分享傳送傳送列印 鄭燦華 175 食譜 198 粉絲 追蹤 27 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 自己做菓醬最安心 時間 60 分鐘 食材 新鮮草莓 1300g 冰糖 480g 檸檬 半顆 1 檸檬洗淨去蒂頭瀝乾水份備用 2 一層草莓一層冰糖鋪成 放冰箱醃製3天 3 取出放入不沾鍋中煮(邊煮邊用壓泥棒將少許的草莓顆粒壓碎) 4 邊煮邊撈除泡沫 煮到有濃稠度(看個人想要的濃稠度即可) 5 煮好馬上裝入消毒過的玻璃瓶中鎖上蓋子倒扣(抽真空)冷卻後放入冰箱保存即可 2018/03/06 發表 640 瀏覽
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