百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
多多
7 食譜 69 粉絲

巧克力重乳酪蛋糕(無底部餅乾)

巧克力重乳酪蛋糕(無底部餅乾)

描述

新手也容易成功的蛋糕喔🍰
此配方是6寸蛋糕模喔

份量

8 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 把細砂糖加入已經室溫軟化的奶油乳酪,攪拌至滑順

  • 加入打散的雞蛋攪拌均勻,之後再加入鮮奶油拌勻

  • 加入已隔水融化的巧克力(融化巧克力的溫度不可以太高,盡量在50度以下,否則容易油水分離)

  • 所有材料都拌勻後即可入模了,烤箱先預熱150度,用水浴法烤60分鐘,烤完後取出放涼,再冰入冷藏3小時即可❤️

    所有材料都拌勻後即可入模了,烤箱先預熱150度,用水浴法烤60分鐘,烤完後取出放涼,再冰入冷藏3小時即可❤️

小撇步

1.水浴法的水要用熱水
2.如果是活動模的話底部要包3層以上錫箔紙防止進水

2.4 萬 瀏覽
avatar
多多 7 食譜 69 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 雞胸肉 麻婆豆腐 花椰菜 櫛瓜 高麗菜飯 台式泡菜 早餐 鮭魚 香菇雞湯 湯麵 炒飯 菠菜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 竹筍 豆腐 白菜滷 餅乾 雞肉 小黃瓜 酸辣湯 雞湯 雞蛋豆腐 家常菜 杏鮑菇 蒸蛋 南瓜 瓜仔肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 排骨 糖葫蘆 馬鈴薯 打拋豬 地瓜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 滷肉 茄子 番茄 四季豆 三杯雞 粽子 番茄炒蛋 糖醋排骨 低脂高蛋白 炒麵