【香腸炒韭菜】鹹鹹甜甜、簡單的色香味


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阿嬤的韭菜依然還沒吃完,
今天發現韭菜拿來跟香腸一起炒,
味道也好好吃哦!
如果妳有一把韭菜又剛好家裡有香腸,
一定要來試試這一道簡易料理。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
韭菜
一把
香腸
兩條
一匙
  • 1
    材料如圖
  • 2
    香腸用水煎法煎熟後放涼切片, 《水煎法》 香腸撲平用一碗水倒入鍋內, 蓋上蓋子,蒸熟至水收乾。 即完成。 這種方式不但健康而且不用油煎, 不但可以減少油的攝取, 又不容易燒焦又半熟。
  • 3
    放油炒香腸跟韭菜白色部分微熟後
  • 4
    再加入韭菜綠色部分,加入鹽巴調味,稍微拌炒一下就完成囉!
  • 5
    甜甜鹹鹹的好下飯!!
2018/03/03 發表 2,631 瀏覽
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