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憨吉娘❤料理
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【香腸炒韭菜】鹹鹹甜甜、簡單的色香味

【香腸炒韭菜】鹹鹹甜甜、簡單的色香味

描述

阿嬤的韭菜依然還沒吃完,
今天發現韭菜拿來跟香腸一起炒,
味道也好好吃哦!
如果妳有一把韭菜又剛好家裡有香腸,
一定要來試試這一道簡易料理。

160 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 香腸用水煎法煎熟後放涼切片,
《水煎法》
香腸撲平用一碗水倒入鍋內,
蓋上蓋子,蒸熟至水收乾。
即完成。
這種方式不但健康而且不用油煎,
不但可以減少油的攝取,
又不容易燒焦又半熟。

    香腸用水煎法煎熟後放涼切片, 《水煎法》 香腸撲平用一碗水倒入鍋內, 蓋上蓋子,蒸熟至水收乾。 即完成。 這種方式不但健康而且不用油煎, 不但可以減少油的攝取, 又不容易燒焦又半熟。

  • 放油炒香腸跟韭菜白色部分微熟後

    放油炒香腸跟韭菜白色部分微熟後

  • 再加入韭菜綠色部分,加入鹽巴調味,稍微拌炒一下就完成囉!

    再加入韭菜綠色部分,加入鹽巴調味,稍微拌炒一下就完成囉!

  • 甜甜鹹鹹的好下飯!!

    甜甜鹹鹹的好下飯!!

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