【香腸炒韭菜】鹹鹹甜甜、簡單的色香味
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阿嬤的韭菜依然還沒吃完，
今天發現韭菜拿來跟香腸一起炒，
味道也好好吃哦！
如果妳有一把韭菜又剛好家裡有香腸，
一定要來試試這一道簡易料理。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
韭菜
一把
香腸
兩條
鹽
一匙
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1材料如圖 -
2香腸用水煎法煎熟後放涼切片， 《水煎法》 香腸撲平用一碗水倒入鍋內， 蓋上蓋子，蒸熟至水收乾。 即完成。 這種方式不但健康而且不用油煎， 不但可以減少油的攝取， 又不容易燒焦又半熟。
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3放油炒香腸跟韭菜白色部分微熟後
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4再加入韭菜綠色部分，加入鹽巴調味，稍微拌炒一下就完成囉！
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5甜甜鹹鹹的好下飯！！
