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辣粉紅醬(玫瑰)辣炒年糕 로제 떡볶이

辣粉紅醬(玫瑰)辣炒年糕 로제 떡볶이

描述

第一次嘗試製作辣粉紅醬炒年糕,一直很想試試~~ 外面都賣得很貴,不妨自己在家做看看吧!食材都很好拿到、作法簡單容易上手!

我的影片: https://youtu.be/gPuTtk-_RFU

17 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料: 1.年糕泡水 2.洋蔥切絲 3.頭切碎 4.德式香腸切斜片 5.培根切1:1正方形

  • 鍋子熱油 - 加入洋蔥絲/頭碎炒至微焦

  • 加入培根炒至微焦- 再放入德式香腸

  • 接著可以加入鮮奶油及牛奶(可依自己喜好加入,原則上淹過材料就可以!)

  • 煮滾後-加入韓式辣醬-均勻攪拌後煮到濃稠就可以!

  • 如果不夠鹹的話,最後可加一滴蠔油作調味!

小撇步

*牛奶及鮮奶油的量可以依照自己想要的稠度加入,如果想要稠一點就加少一點直到煮稠~~
*辣椒也可以一個人喜歡辣度做調整。

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