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Agnes的自煮世界
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可樂東坡肉

可樂東坡肉

描述

天氣熱，飲可口可樂最清涼！原來可以用來做料理，我也是第一次做這個菜，成功率100%！

379 說讚 4 一起做 14 留言

食材

步驟

  • 洋蔥切碎備用，五花腩切件，燒一鍋熱水加入薑片，一湯匙鹽，放入五花腩飛水備用

    洋蔥切碎備用，五花腩切件，燒一鍋熱水加入薑片，一湯匙鹽，放入五花腩飛水備用

  • 鑊中加油，炒香薑和洋蔥，加入花椒八角，炒至有香味，但不要燒焦

    鑊中加油，炒香薑和洋蔥，加入花椒八角，炒至有香味，但不要燒焦

  • 加五花腩，灑上五香粉

    加五花腩，灑上五香粉

  • 加一罐可口可樂，如可樂份量不足蓋過肉，可適量加點水

    加一罐可口可樂，如可樂份量不足蓋過肉，可適量加點水

  • 加入老抽轉少火

    加入老抽轉少火

  • 炆一小時直至肉鬆軟，大火把肉汁煮稠，上碟，淋上麻油

    炆一小時直至肉鬆軟，大火把肉汁煮稠，上碟，淋上麻油

小撇步

簡易西廚分享 : https://www.facebook.com/#!/pages/%E7%B0%A1%E6%98%93%E8%A5%BF%E5%BB%9A/209272932454354

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留言

共 14 則
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  • 王萍
    王萍

    讚!

  • 孫敏惠
    孫敏惠

    已好久未魯肉了.看了魯一小鍋吃吃.

  • 孫敏惠
    孫敏惠

    很下飯的一道.

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