可樂東坡肉
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天氣熱，飲可口可樂最清涼！原來可以用來做料理，我也是第一次做這個菜，成功率100%！
食材
五花腩
1條
薑
數片
洋蔥
半個
花椒/八角
數粒
可口可樂 (coke)
1罐
老抽
2湯匙
麻油
少量
五香粉
半茶匙
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1洋蔥切碎備用，五花腩切件，燒一鍋熱水加入薑片，一湯匙鹽，放入五花腩飛水備用 -
2鑊中加油，炒香薑和洋蔥，加入花椒八角，炒至有香味，但不要燒焦
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3加五花腩，灑上五香粉
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4加一罐可口可樂，如可樂份量不足蓋過肉，可適量加點水
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5加入老抽轉少火
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6炆一小時直至肉鬆軟，大火把肉汁煮稠，上碟，淋上麻油
