百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fennie
5 食譜 13 粉絲

金沙魚片(鯪魚)

金沙魚片(鯪魚)

描述

來自紐西蘭魚產
潔淨海域 永續漁業
野生捕撈 方便料理

61 說讚

食材

主要食材

步驟

  • 食材洗淨,魚片切塊和蝦仁用調味料(A)抓醃。

  • 鹹蛋剖半,蛋黃用湯匙挖取壓成泥狀。

  • 頭、辣椒切末,切成花。

  • 起油鍋,先煎魚片再煎蝦仁至金黃盛起備用。

  • 鍋中少許油,將蛋黃泥炒至起大泡泡,再放頭及辣椒炒香。

  • 魚片放入拌炒(如果蛋黃不鹹可放少許鹽調味)。

  • 撒上花拌一下即完成。

小撇步

統一生機http://www.organicshop.com.tw

4,371 瀏覽
avatar
Fennie 5 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 番茄 豆腐 小黃瓜 杏鮑菇 茄子 義大利麵 雞胸肉 瓜仔肉 鮭魚 蕃茄燉牛肉 打拋豬 蒸蛋 低脂高蛋白 炒麵 三杯雞 四季豆 馬鈴薯 滷肉 高麗菜飯 地瓜 糖醋排骨 早餐 雞肉 排骨 娃娃菜 雞蛋豆腐 南瓜 炒飯 菠菜 餅乾 白菜滷 台式泡菜 家常菜 玉米濃湯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 竹筍 花椰菜 湯麵 酸辣湯 金針菇 糖葫蘆 高麗菜 麻婆豆腐 粽子 涼拌小黃瓜 雞湯