百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
杜迪麻麻的廚房
36 食譜 52 粉絲

湯圓

湯圓

描述

只要豆腐跟糯米粉就可以完成的QQ湯圓,也不用做粿粹
剛煮好的湯圓沾上花生粉也很吃

40 說讚

食材

步驟

  • 把豆腐跟糯米粉拌勻成團成柔軟狀態,太硬加豆腐太軟加粉
再把麵團分成五等份,分別加入色粉
再把各別麵糰搓長條均切大小後搓圓

    把豆腐跟糯米粉拌勻成團成柔軟狀態,太硬加豆腐太軟加粉 再把麵團分成五等份,分別加入色粉 再把各別麵糰搓長條均切大小後搓圓

  • 滾水放入湯圓,浮起來就可撈出來,放入冰水冰鎮

    滾水放入湯圓,浮起來就可撈出來,放入冰水冰鎮

  • 依照各人口味做甜的,鹹的

    依照各人口味做甜的,鹹的

小撇步

沒有豆腐也可以換成水
冰鎮的湯圓可以變得比較QQ
色粉的湯匙是布丁湯匙的量

5,615 瀏覽
avatar
杜迪麻麻的廚房 36 食譜 52 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 家常菜 三杯雞 糖葫蘆 馬鈴薯 雞胸肉 鮭魚 番茄 糖醋排骨 四季豆 櫛瓜 杏鮑菇 雞肉 酸辣湯 竹筍 義大利麵 滷肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 打拋豬 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 雞湯 蒸蛋 金針菇 台式泡菜 花椰菜 湯麵 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 高麗菜 餅乾 炒麵 瓜仔肉 小黃瓜 炒飯 番茄炒蛋 菠菜 早餐 粽子 豆腐 排骨 茄子 馬鈴薯燉肉 地瓜 南瓜 低脂高蛋白 白菜滷