湯圓

杜迪麻麻的廚房
36 食譜 33 粉絲

只要豆腐跟糯米粉就可以完成的QQ湯圓,也不用做粿粹
剛煮好的湯圓沾上花生粉也很吃

食材

100G
100G
一小匙
一小匙
一小匙
一小匙
  • 把豆腐跟糯米粉拌勻成團成柔軟狀態,太硬加豆腐太軟加粉
再把麵團分成五等份,分別加入色粉
再把各別麵糰搓長條均切大小後搓圓

    把豆腐跟糯米粉拌勻成團成柔軟狀態,太硬加豆腐太軟加粉 再把麵團分成五等份,分別加入色粉 再把各別麵糰搓長條均切大小後搓圓

  • 滾水放入湯圓,浮起來就可撈出來,放入冰水冰鎮

    滾水放入湯圓,浮起來就可撈出來,放入冰水冰鎮

  • 依照各人口味做甜的,鹹的

    依照各人口味做甜的,鹹的

小撇步

沒有豆腐也可以換成水
冰鎮的湯圓可以變得比較QQ
色粉的湯匙是布丁湯匙的量

3,262 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
杜迪麻麻的廚房
36 食譜 33 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

米餅 滴雞精 薑母鴨 砂鍋魚頭 回鍋肉 香菇雞湯 新餐肉 雞胸肉 壽喜燒 麻油雞 新豬肉 糖醋排骨 紅豆湯 雪q餅 滷味 鳳梨 發糕 蒜頭雞 蝦子 米糕 鮭魚 刈包 東坡肉 豬腳 石斑魚 糖醋魚 牛排 梅子酒 蒜頭雞湯 紅燒獅子頭 蘿蔔糕 鹽水雞 鴨賞 脆皮燒肉 潤餅 馬鈴薯燉肉 鳳梨蝦球 鱸魚 梅干扣肉 水餃 燉牛肉 部隊鍋 植物肉 紅燒牛肉 羊肉爐 櫻花蝦 桂圓紅棗茶 紅燒肉 滷豬腳 泡菜鍋