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洋蔥豬排。簡易料理

洋蔥豬排。簡易料理

描述

這道作法簡易的洋蔥豬排,讓你在晚餐前不花太多時間就可以輕鬆上菜了!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.tw/2018/03/blog-post.html

447 說讚 6 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將豬排洗淨擦乾,撒上鹽和胡椒備用。

  • 洋蔥切絲備用。

  • 熱鍋後倒入橄欖油,將豬排輕輕放入鍋中用中火煎到兩面全熟。 (PS.依照豬排厚度酌量增減煎煮時間)

  • 將豬排取出後,放入洋蔥絲炒到洋蔥軟透(約4~5分鐘)。

  • 倒入醬油、米酒煮3分鐘,煮到洋蔥入味、湯汁收乾即可起鍋。

  • 洋蔥淋在煎好的豬排上,撒上香菜即完成。

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