翻轉芝麻燒餅的時候

利用酥皮多變化的特性
完成一道簡易式燒餅

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

內餡
4根
少許
適量
外皮
4
  • ❤️先將內餡部分調製❤️ 蔥清洗後晾乾切成蔥花、再加入白胡椒、鹽調味

  • 將酥皮平放加至內餡後、對邊對折 再將表面斜刀畫幾痕(勿切斷)

  • 再將芝麻平均灑在表面

  • 烤盤鋪上烘焙紙、將燒餅放置盤上烤至8-10分鐘(表面已上色為金黃色)、再翻面烤(8-10分鍾)即可出爐

    烤盤鋪上烘焙紙、將燒餅放置盤上烤至8-10分鐘(表面已上色為金黃色)、再翻面烤(8-10分鍾)即可出爐

小撇步

烤箱使用前先預熱5-10分鐘。(約160度)

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