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納米馬の療癒廚房
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冬日暖暖の日式豚肉千層火鍋🍲

冬日暖暖の日式豚肉千層火鍋🍲

描述

冬天適合來點暖胃的豚肉蔬菜鍋,利用簡單的高湯和現有的蔬菜,可以快速簡單煮出一道療癒系的火鍋唷~^_^❤️

現與韓國/日本同步流行中的日式千層鍋,也快來試試看吧!

若喜歡我的食譜,歡迎訂閱喲~

288 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 杏鮑菇切成長薄片,依序把白菜、青江菜、山茼萵、杏鮑菇、肉片,一層層疊上後再重新依照順序疊成三份高,再將疊好的三份切成兩等份後放至鍋中,放至鍋中時盡量塞滿塞緊唷~
最後完成如圖,再將高湯倒入,撒點柴魚粉、米酒,就可以開火煮囉~約煮15分鐘即可上桌!

    杏鮑菇切成長薄片,依序把白菜、青江菜、山茼萵、杏鮑菇、肉片,一層層疊上後再重新依照順序疊成三份高,再將疊好的三份切成兩等份後放至鍋中,放至鍋中時盡量塞滿塞緊唷~ 最後完成如圖,再將高湯倒入,撒點柴魚粉、米酒,就可以開火煮囉~約煮15分鐘即可上桌!

小撇步

若鍋子淺,建議切成三等份,或四等份

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