麻油雞

描述
這道食譜有影片
看著影片做會更容易理解喔!
https://youtu.be/jbNPdOhUTVY
麻油雞是一道很簡單的料理
幾乎每個媽媽都會做
每家人的口味也都不盡相同
這裡分享的是我們家老媽的做法
因為怕吃了太燥所以米酒只加了半瓶
喜歡單純原味的味道
也沒有加中藥
獨門的秘方就是加了桂圓
讓整體湯頭變得更鮮甜
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https://youtu.be/jbNPdOhUTVY
麻油雞是一道很簡單的料理
幾乎每個媽媽都會做
每家人的口味也都不盡相同
這裡分享的是我們家老媽的做法
因為怕吃了太燥所以米酒只加了半瓶
喜歡單純原味的味道
也沒有加中藥
獨門的秘方就是加了桂圓
讓整體湯頭變得更鮮甜
一點點食驗廚房 FB:https://www.facebook.com/yidiendienkitchen/ 就是利用一點點下班時間 做一點點的料理小嘗試 然後可以得到一點點的療癒感跟成就感
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