波隆那肉醬義大利麵
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份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
絞肉
600克
大蕃茄
2顆
洋蔥
一顆
蕃茄醬、鹽、義大利香料
少許
紅酒
少許
起司
3片
義大利麵
半包
花椰菜
一朵
-
11.用少許油將絞肉用煎漢堡排的方式兩面煎香 -
2等絞肉兩面煎香後再下洋蔥丁
-
3等洋蔥丁變成狐狸色後再下蕃茄丁，拌炒後下蕃茄醬，再加少許紅酒，等酒精蒸發後再加義大利香料、鹽、麵，擺盤後趁麵熱放上一片cheese即可
