山茼蒿煎蛋
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因為我女兒愛吃山茼蒿菜，我突然想到我用山茼蒿葉子來煎蛋！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
蛋
2顆
山茼蒿葉子
4大匙
調味料
0
鹽巴
適量
味精
適量
米酒
1茶匙
胡椒粉(黑胡椒粒)
適量
-
1先把山茼蒿洗乾淨瀝乾切碎，拿一空碗打２顆蛋進去，加入所有調味料跟切碎山茼蒿打散，在熱鍋加油進去，再把所有材料都倒進炒鍋裡，在把兩面煎金黃就可以起鍋乘盤享用。