素魚柳芝士焗薯蓉

小裂哥
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描述

方便快捷的晚餐
只要調好定時就能偷懶了(σˋ▽ˊ)σ

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

2 個
2 片
適量
6 條

步驟

  • 薯仔去皮,切小粒,放熱水中煮10分鐘至熟透。把薯粒壓成蓉,加適量鹽。

    薯仔去皮,切小粒,放熱水中煮10分鐘至熟透。把薯粒壓成蓉,加適量鹽。

  • 把一半薯蓉放焗盤,上鋪一片芝士

    把一半薯蓉放焗盤,上鋪一片芝士

  • 把剩下的薯蓉放入焗盤,再上鋪一片芝士

    把剩下的薯蓉放入焗盤,再上鋪一片芝士

  • 素魚柳不用解凍

    素魚柳不用解凍

  • 素魚柳鋪面,放焗爐攝氏180度焗15分鐘

    素魚柳鋪面,放焗爐攝氏180度焗15分鐘

小撇步

薯仔切小粒會比較快熟,容易壓成蓉

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