番茄海鮮義大利麵
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番茄酸酸甜甜
加上小孩愛吃的貝殼麵
100分
份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
透抽
一條
番茄
一顆
洋蔥
半顆
蒜片
三顆
九層塔
少許
調料
油
一大匙
番茄醬
一大匙
糖
一小匙
鹽
一小匙
-
1先備好想加入的蔬菜, 透抽切成一圈一圈 -
2義大力麵先燙好,不需要燙到很軟,等等料和醬汁煮好,麵還需要煨一下
-
3起油鍋,先將蒜片,洋蔥,炒香 再加入番茄和調料 炒軟後加入一半的煮麵水 煮滾後,將貝殼麵加入拌炒 最後加入九層塔,稍稍收一點汁後就完成了!!!
小撇步
燙麵時水裡加入鹽巴
和油,之後燙好較容易入味,也不易黏住哦