茄汁蔬菜豬肉湯[亨式番茄醬]


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豬肉與番茄蔬菜的天然甜味,再加上亨式番茄醬的提味,就成為美味蔬菜湯囉!寶寶可以直接配飯當湯飯吃!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
豬絞肉
500克
紅蘿蔔
半條
番茄
2粒
青豆
1碗
草菇
1碗
洋蔥
半顆
調味
鹽巴
適量
黑胡椒
適量
義大利綜合香料
適量
亨式番茄醬(原味)
3大匙
  • 1
    材料備齊洗淨。
  • 2
    材料全部切丁
  • 3
    熱鍋一點油先炒軟洋蔥、紅蘿蔔、番茄,洋蔥要有些金黃。
  • 4
    不用放油,直接下豬絞肉炒出油分後再加入草菇青豆,炒到青豆油亮即可。
  • 5
    全部材料混合,加入一點水跟亨式原味番茄醬,可依個人口味再加鹽調味。
小撇步

如果給寶寶吃,可以加少一點番茄醬,不要加鹽。

2018/02/25 發表 1,961 瀏覽
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