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Abby Weng
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醬燒杏鮑菇

醬燒杏鮑菇

描述

《雨天的懶人料理》
最近一直下雨,冰箱裡只剩一盒杏鮑菇,沒有蒜也沒有辣椒,只剩蔥而已。
沒關係,這樣也能簡單完成一道清爽又好吃的料理!

189 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 在鍋裡加少許的油,鍋子熱了以後再放入切好的杏鮑菇,稍微煎出黃金色翻面煎,小心不要燒焦了。

  • 杏鮑菇微微煎出水份後,可以稍微拌炒一下,加入少許醬油提味,再加入糖、鹽,胡椒粉,等杏鮑菇變軟以後就加入,拌炒均勻以後就可以上菜嘍。

小撇步

如果喜歡吃辣,也可以加辣椒🌶️

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