醬燒杏鮑菇


Abby Weng
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《雨天的懶人料理》
最近一直下雨,冰箱裡只剩一盒杏鮑菇,沒有蒜也沒有辣椒,只剩蔥而已。
沒關係,這樣也能簡單完成一道清爽又好吃的料理!

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
適量
少許
適量
適量
適量
ㄧ盒
  • 1
    在鍋裡加少許的油,鍋子熱了以後再放入切好的杏鮑菇,稍微煎出黃金色翻面煎,小心不要燒焦了。
  • 2
    等杏鮑菇微微煎出水份後,可以稍微拌炒一下,加入少許醬油提味,再加入糖、鹽,胡椒粉,等杏鮑菇變軟以後就加入蔥,拌炒均勻以後就可以上菜嘍。
小撇步

如果喜歡吃辣,也可以加辣椒🌶️

2018/02/25 發表 5,497 瀏覽
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