蘑菇雞肉南瓜燉飯

先把半個南瓜切成小塊，用電鍋蒸熟(像煮飯那樣外鍋一杯水，內鍋不必放水)，蒸熟後把南瓜壓碎。

雞腿肉煎成金黃色切小塊

另洗兩杯米，加入壓碎的南瓜、切片的蘑菇、先煎過切小塊的雞肉，切一小塊奶油，加一杯半的水+半杯牛奶，一小撮鹽，外鍋加一杯半的水，按下開關等待。記得跳起要等十分鐘讓它燜一下再開蓋，開蓋後攪拌均勻即可。