造型手工餅乾
描述
可愛又好吃
熱量
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1.奶油室溫軟化打成羽狀
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1.奶油室溫軟化打成羽狀糖粉次加入到完全融合
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2.加入一顆雞蛋到（1）可以分次加入打到完全融合
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3.加入過篩的低筋麵粉，分次加入到（2）
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4.稱出150g原味麵團，切出（90g.30g.30g） 5剩下的麵糰加入適量的竹炭粉完全揉合後切出（90g.30g.30g）
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原味麵團搓出15公分長的大圓柱 小麵團兩個各搓出15公分長的小橢圓柱（可以用水去當黏著劑）
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大麵團搓出15公分的大圓柱，桿平成長15cm寬8cm的長方形 小麵糰搓出15公分的小圓柱 （用水當黏著劑）
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完成麵糰以後，裹上保鮮膜放進冰箱冷凍一個小時以上 再拿出來切片，放上芝麻當眼睛或是剩下的竹炭麵團當眼睛
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160度預熱，烤15-20分
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最後剩下的麵團做其他造型
小撇步
剩下麵團可以做其他造型
Ting Yang
