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蔣龐嚴選
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牛肉帕里尼三明治

牛肉帕里尼三明治

描述

雙層純起士、不用醬料加生菜、也不用雞絲洋蔥酸黃瓜,漢堡牛肉蓋上去,好吃過癮夭壽好!

271 說讚 3 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 備料 :
吐司、單份裝8g奶油、美式黃橘色起士片、馬扎瑞啦起士條、牛肉漢堡排。

    備料 : 吐司、單份裝8g奶油、美式黃橘色起士片、馬扎瑞啦起士條、牛肉漢堡排。

  • 吐司單面塗奶油,兩面煎熱。沒塗奶油那面夾起士片。牛肉漢堡排乾煎,備用。

    吐司單面塗奶油,兩面煎熱。沒塗奶油那面夾起士片。牛肉漢堡排乾煎,備用。

  • 沒塗奶油那面夾起士片。牛肉漢堡排乾煎,備用。

    沒塗奶油那面夾起士片。牛肉漢堡排乾煎,備用。

  • 三明治材料堆疊順序,由下往上:
 <酥皮牽絲三明治>
 吐司-起士片x1-馬扎瑞啦起士條x4-起士片x1-吐司
 <爆漿牛肉起士三明治>
 吐司-起士片x2-牛肉漢堡排-起士片x2-吐司。

    三明治材料堆疊順序,由下往上: <酥皮牽絲三明治> 吐司-起士片x1-馬扎瑞啦起士條x4-起士片x1-吐司 <爆漿牛肉起士三明治> 吐司-起士片x2-牛肉漢堡排-起士片x2-吐司。

  • 因為馬扎瑞啦起士需要較高溫才能成流動狀態,雙片吐司夾好後要在熱鍋上再雙面下壓煎熱……因為沒有帕里尼機,就需要費工一些。

    因為馬扎瑞啦起士需要較高溫才能成流動狀態,雙片吐司夾好後要在熱鍋上再雙面下壓煎熱……因為沒有帕里尼機,就需要費工一些。

  • 煎至表面金黃,起鍋對切就能流出起士。

    煎至表面金黃,起鍋對切就能流出起士。

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