糖醋魚
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利用拜拜完不知如何料理的吳郭魚，來做這道簡單又下飯的料理，簡單幾個步驟，就能做出酸酸甜甜又美觀的佳餚，一定要試試看^^
份量
5
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
吳郭魚
1隻
洋蔥(切絲)
1/4顆
紅蘿蔔(切絲)
1/4顆
蔥(切段)
2支
蒜頭(切末)
2顆
薑(切末)
1小段
調味料
亨式番茄醬
2大匙
白醋
1大匙
烏醋
1大匙
醬油膏
1大匙
糖
1大匙
水
1碗
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1將全部的材料備齊，並切切成適量大小。 -
2並將調味料備齊，白醋.烏醋.水跟糖可以先混和均勻。
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3將少許的油，爆香洋蔥.蒜頭及薑末 。
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4並加入紅蘿蔔及番茄醬，炒到香味出來。
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5並加入剩餘的調味料，到煮滾。
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6並將由炸過的魚放入鍋中，煮至入味。
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7在要起鍋前放入蔥段，即可上桌：）
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8美味又好吃的糖醋魚完成^^
