滷雞腳（可用電鍋） 宸宸❤️ 3 食譜 13 粉絲 追蹤 186 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 材料的杯是量米杯唷！ 比較忙的可用電鍋燉煮 如比較閒的可用瓦斯煮但要隨時注意 以免汁收太乾臭灰答 ➕點幾根辣椒也好吃ㄛ！ 怕辣的人最後起鍋前放入即可 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 蒜頭 3顆 老薑片 一塊 醬油 一杯 米酒 一杯 冰糖 半杯 蠔油 半杯 黑胡椒粉 2匙 黑麻油 3匙 水 大概適量 雞腳 20幾隻 步驟 先起一鍋水把血水川燙一下 好了後水倒掉雞腳沖洗一下 在起一鍋把剛剛雞腳放入鍋內到入所以食材下去 接著倒入水水一定要淹過雞腳 放入電鍋煮個一小時至一小時半 怕辣的人辣椒可最後再放 完成後起鍋淋上黑麻油就完成嘍 2 萬 瀏覽 2018/02/22 發表
