低油-堅果生菜炒麵


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因為家裡冰箱剩了麵條和蔬菜

所以就隨性做了食譜出來

但是還是少油少鹽,十分適合吃膩水煮料理的人。

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
統一健康油
一小湯匙
貝比生菜
1小把
娃娃菜
一把
堅果
6顆
花椰菜
隨意
麵條(蕎麥麵條更好)
一人份
調味料
起司粉
一點
胡椒粉
一點
醬油
一點點
  • 1
    將娃娃菜和花椰菜清洗後放置一旁待炒。
  • 2
    加入少許健康油後快炒,炒熟後撈起放置一旁。
  • 3
    麵條炒熟後丟入青菜一起快炒至麵熟透 也可以不要撈蔬菜起來一起炒
  • 4
    炒熟後,加入一些醬油和水就會看起來很不錯了。 也可以不要加入醬油,可以降低熱量
  • 5
    裝到便當盒裡面,擺上貝比生菜,灑上起司粉~
  • 6
    最後加入堅果裝飾一下就大功告成了~ 也可以換其他堅果或是不加堅果
小撇步

想要再更健康就是全部做法改成用水煮,之後裝盤。

因為這是要清空冰箱的食譜所以比較隨意一點~

想要更健康的話就多加幾種蔬菜和番茄🙂

2018/02/22 發表 390 瀏覽
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