百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菜單研究所
73 食譜 1.1 萬 粉絲

地瓜泥沙拉(影片)

地瓜泥沙拉(影片)

描述

完整影片 https://youtu.be/wBL_3wPGQ2w

226 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將地瓜(任何品種皆可,我是用紫蕃薯)削皮切塊。與一顆雞蛋一起放入電鍋中蒸熟。外鍋1杯水。

    地瓜(任何品種皆可,我是用紫蕃薯)削皮切塊。與一顆雞蛋一起放入電鍋中蒸熟。外鍋1杯水。

  • 等待蒸熟期間準備其他配料。將洋蔥切碎,用冷水浸泡10分鐘,降低辛辣味。

    等待蒸熟期間準備其他配料。將洋蔥切碎,用冷水浸泡10分鐘,降低辛辣味。

  • 將小黃瓜切薄片,方便之後混合。

    小黃瓜切薄片,方便之後混合。

  • 電鍋跳起後。先將雞蛋剝殼,並切丁。

    電鍋跳起後。先將雞蛋剝殼,並切丁。

  • 將蒸熟的地瓜壓成泥。加入牛奶增加濕潤,也可以增加濃郁風味。

    將蒸熟的地瓜壓成泥。加入牛奶增加濕潤,也可以增加濃郁風味。

  • 將其他配料全部加入混合均勻。擺盤後就完成。

    將其他配料全部加入混合均勻。擺盤後就完成。

小撇步

完整影片 https://youtu.be/wBL_3wPGQ2w

6,971 瀏覽
avatar
菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲

我們的理念是「讓料理更簡單」 菜單研究所除了分享料理,也銷售生鮮食品。 每週更新料理食譜。 每週生鮮食品一物優惠。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 豆腐 涼拌小黃瓜 番茄 香菇雞湯 炒飯 鮭魚 雞肉 瓜仔肉 雞蛋豆腐 白菜滷 金針菇 杏鮑菇 排骨 菠菜 三杯雞 玉米濃湯 滷肉 雞胸肉 家常菜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 茄子 早餐 小黃瓜 酸辣湯 南瓜 粽子 義大利麵 番茄炒蛋 四季豆 打拋豬 台式泡菜 炒麵 花椰菜 糖醋排骨 竹筍 低脂高蛋白 娃娃菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 地瓜 糖葫蘆 雞湯 高麗菜 餅乾 櫛瓜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉