韓國麵包 (105T麵包機)
收藏 164
留言 2
有 2 人跟著做
我最愛的韓國麵包原來那麼容易，
做出來就和外面賣的一模一樣，
外酥內軟QQ的，好好吃
食材
韓國預拌粉
300g
高筋麵粉
33g
奶粉
7g
牛奶
83ml
奶油
67g
雞蛋
2顆半
醬油
7g
熟黑芝麻
40g
-
1將所有乾料放入麵包機的盆中，使用模式30[烏龍麵糰]，攪拌五分鐘，將食材攪拌均勻
-
2將麵糰取出，揉成圓形後，放著鬆弛15分鐘
-
3將麵糰分成約18等份，一顆約35g，搓成圓形，接著放進烤箱靜置10分鐘後取出，並將烤箱預熱170℃
-
4上下火170度，烤5分鍾後將烤盤拿出一半，在每個麵包上噴水5-10次。 過5分鍾後再拿出來噴水5-10次。
-
5將火降至160℃，接著繼續烘烤25-30分鍾，就可以香噴噴出爐囉！
