韓國麵包 (105T麵包機)


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我最愛的韓國麵包原來那麼容易,
做出來就和外面賣的一模一樣,
外酥內軟QQ的,好好吃

食材
韓國預拌粉
300g
高筋麵粉
33g
奶粉
7g
牛奶
83ml
奶油
67g
雞蛋
2顆半
醬油
7g
熟黑芝麻
40g
  • 1
    將所有乾料放入麵包機的盆中,使用模式30[烏龍麵糰],攪拌五分鐘,將食材攪拌均勻
  • 2
    將麵糰取出,揉成圓形後,放著鬆弛15分鐘
  • 3
    將麵糰分成約18等份,一顆約35g,搓成圓形,接著放進烤箱靜置10分鐘後取出,並將烤箱預熱170℃
  • 4
    上下火170度,烤5分鍾後將烤盤拿出一半,在每個麵包上噴水5-10次。 過5分鍾後再拿出來噴水5-10次。
  • 5
    將火降至160℃,接著繼續烘烤25-30分鍾,就可以香噴噴出爐囉!
2018/02/20 發表 3,938 瀏覽
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討論共 1 則

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請問韓國預扮粉哪裡買?

7 months ago
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作者回應

我是在大賣場買的唷

6 months ago