泰式炒飯
泰式炒飯
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自己動手炒飯：）
好好吃！
煮一次，當2餐:）
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
飯
飯
1杯米
調料
醬油
2大匙
魚露
1大匙
番茄醬
1大匙
砂糖
1大匙
泰式酸辣湯醬
1.5大匙
食材
三色豆
自行斟酌
去殼蝦子
數隻
雞去骨雞腿肉
1份
洋蔥
1顆
雞蛋
3顆
-
1先煮米
-
2洋蔥切丁
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3油鍋先煎蝦子，及雞腿肉（半熟），後撈起備用
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4將蛋打散，煎成一片薄蛋皮，之後夾起備用
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5油鍋炒洋蔥，及三色豆， 之後加入剛煎過的蝦子跟雞腿肉
-
6加入飯，然後調料（除了酸辣醬）
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7加入蛋皮，之後加入泰式醬
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8再拌炒一下即可起鍋
小撇步
1. 如果有冷飯...那會更棒唷！
2. 如果小朋友怕辣，其實不用加酸辣醬
3. 完成後可以擠點檸檬汁，媽媽咪呀