Kenia Ho 2 食譜 1 粉絲 追蹤 香煎三文魚凍湯 描述 剛煎好的三文魚,又香又脆,配以甜酸的蕃茄濃湯,一冷一熱,炎炎夏日,實在享受。 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 90 分鐘 食材 三文魚 1件 蕃茄 2個 薯仔 2個 洋蔥 1個 雞湯 500ml 水 500ml 三文魚調味 海鹽 一茶匙 黑椒 一茶匙 步驟 蕃茄,薯仔,洋蔥切粒備用 三文魚加調味後,放在雪櫃 將切粒後材料,加雞湯及清水大滾後,轉小火煮30分鐘。 煮好湯後直接用攪拌機打成為濃湯, 放於雪櫃冷凍成為凍湯。 三文魚煎好後放在凍湯上享用。 小撇步 三文魚可改為帶子,蝦,其他海鮮。 3,648 瀏覽 2018/02/17 發表