香菇雞湯 B+媽媽 19 食譜 23 粉絲 追蹤 285 說讚 5 跟著做 留言 讚 收藏 描述 我們超愛吃香菇，今晚就來鍋熱騰騰的雙菇雞湯補一補吧～❤️ 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 土雞肉 約15塊 水 ㄧ鍋 鮮香菇 數朵 乾香菇 10朵 雞心棗 數顆 薑片 少許 分組1 鹽 少許 步驟 土雞肉川燙備用。 老薑切片。 乾香菇清洗乾淨，以熱水泡開，稍後香菇水也要用。 鮮香菇洗淨切塊。 雞心棗洗淨，直切一刀，好讓紅棗味道溢出。 水滾，下紅棗與薑片。再下川燙好的雞肉。 湯滾後，下兩種香菇，乾香菇泡開的水一起下，續滾。 煮出湯頭的顏色後，我會再加一些水小火續滾15分鐘。加鹽調味即可上桌。 8,674 瀏覽 2018/02/15 發表
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