香菇雞湯

B+媽媽
19 食譜 23 粉絲

描述

我們超愛吃香菇,今晚就來鍋熱騰騰的雙菇雞湯補一補吧~❤️

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

約15塊
ㄧ鍋
數朵
10朵
數顆
少許
分組1
少許

步驟

  • 土雞肉川燙備用。

    土雞肉川燙備用。

  • 老薑切片。
乾香菇清洗乾淨,以熱水泡開,稍後香菇水也要用。
鮮香菇洗淨切塊。
雞心棗洗淨,直切一刀,好讓紅棗味道溢出。

    老薑切片。 乾香菇清洗乾淨,以熱水泡開,稍後香菇水也要用。 鮮香菇洗淨切塊。 雞心棗洗淨,直切一刀,好讓紅棗味道溢出。

  • 水滾,下紅棗與薑片。再下川燙好的雞肉。

    水滾,下紅棗與薑片。再下川燙好的雞肉。

  • 湯滾後,下兩種香菇,乾香菇泡開的水一起下,續滾。

    湯滾後,下兩種香菇,乾香菇泡開的水一起下,續滾。

  • 煮出湯頭的顏色後,我會再加一些水小火續滾15分鐘。加鹽調味即可上桌。

    煮出湯頭的顏色後,我會再加一些水小火續滾15分鐘。加鹽調味即可上桌。

8,674 瀏覽
分享至:
avatar
B+媽媽 19 食譜 23 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

苦瓜排骨湯 三杯杏鮑菇 早餐 螃蟹 白菜 螞蟻上樹 羊肉爐 電鍋 生菜沙拉 鱸魚湯 綠花椰菜 松阪豬 麻婆豆腐 麵疙撘 四季豆 薑母鴨 娃娃菜 巫婆手指餅乾 雞胸肉 雞蛋豆腐 包子 起司鍋 三杯雞 藥燉排骨 高麗菜 吐司 鮮奶油 芥菜 餅乾 吻仔魚 回鍋肉 臭臭鍋 紅蘿蔔 雞湯 萬聖節餅乾 麻油 白蘿蔔 地瓜球 氣炸鍋 豬肝湯 芋頭 酸菜白肉鍋 磅蛋糕 蛋糕 泡菜煎餅 家常菜 南瓜饅頭 山藥排骨湯