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人妻廚房日誌-Mandy
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青龍雙喜【年菜】

青龍雙喜【年菜】

描述

婆婆朋友拿了一大袋糯米椒,老公無肉不歡,買點肉絲醃一下,下鍋炒香拌上糯米椒,也很下飯哦!
而且5分鐘就完成了哦!

雙喜指的是肉絲跟杏鮑菇絲,所以當成年菜也很不錯哦!🌺

285 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

主食材
醃肉絲
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 醃好的肉絲下鍋炒個6分熟

    醃好的肉絲下鍋炒個6分熟

  • 1.放入青龍、杏鮑菇、海鹽及高梁酒翻炒至喜歡的熟度
2.起鍋前來點醬油及太白粉炒一下即可盛盤

    1.放入青龍、杏鮑菇、海鹽及高梁酒翻炒至喜歡的熟度 2.起鍋前來點醬油及太白粉炒一下即可盛盤

  • 上桌囉!

    上桌囉!

小撇步

太白粉是要讓醬汁裹在食材上
加上辣椒🌶️色香味具全

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,046 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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