青龍雙喜【年菜】


收藏 267 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

婆婆朋友拿了一大袋糯米椒,老公無肉不歡,買點肉絲醃一下,下鍋炒香拌上糯米椒,也很下飯哦!
而且5分鐘就完成了哦!

雙喜指的是肉絲跟杏鮑菇絲,所以當成年菜也很不錯哦!🌺

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
主食材
糯米椒
10條
肉絲
30元
杏鮑菇
1條
醃肉絲
香油
1茶匙
醬油
2茶匙
太白粉
1茶匙
調味
海鹽
酌量
醬油
酌量
太白粉
少許
高梁酒
酌量
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    醃好的肉絲下鍋炒個6分熟
  • 3
    1.放入青龍、杏鮑菇、海鹽及高梁酒翻炒至喜歡的熟度 2.起鍋前來點醬油及太白粉炒一下即可盛盤
  • 4
    上桌囉!
小撇步

太白粉是要讓醬汁裹在食材上
加上辣椒🌶️色香味具全

2018/02/14 發表 2,772 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

你好高粱酒可以不放 改用米酒嗎

6 months ago
user_avatar
作者回應

當然可以哦!

6 months ago