肉醬拌紫茄
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美味燒茄上桌囉！與肉醬拌炒營養可口，備料簡單，配飯好搭檔！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
茄子
2條
嚕肉飯料(肉醬)罐頭
1罐
青蒜
1支
調味料
糖
1小匙
鹽
適量
醬油
1大匙
-
1茄子切小塊，隔水以大火將茄子蒸熟，
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2蒸軟後再入炒鍋加少許水煮滾，續加鹽、糖，再倒入嚕肉醬拌炒，
-
3最後加醬油、青蒜即可關火。