黃瓜雞柳片 主婦食堂 273 食譜 380 粉絲 追蹤 86 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 時間 20 分鐘 食材 雞胸肉 1/2片 小黃瓜 2根 黑木耳 1朵 蒜頭 1球 鹽 1茶匙 地瓜粉 1茶匙 白胡椒粉 少許 油(雞油) 適量 雞胸肉去皮切小片，以地瓜粉及1/2茶匙鹽拌勻醃片刻。 小黃瓜略拍切小段，黑木耳切片，蒜頭拍碎。 雞皮乾煎逼出雞油後將雞皮取出，放入雞柳片炒熟後起鍋。 利用鍋中之油炒香蒜頭，續入黑木耳與小黃瓜快速翻炒，加入1/2茶匙鹽調味，起鍋前再將雞柳片入鍋同炒，灑上白胡椒粉拌勻起鍋。 2018/02/13 發表 1,715 瀏覽
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