黃瓜雞柳片


主婦食堂
273 食譜 380 粉絲
限12字
時間
20 分鐘
食材
1/2片
2根
1朵
1球
1茶匙
1茶匙
少許
適量
  • 雞胸肉去皮切小片,以地瓜粉及1/2茶匙鹽拌勻醃片刻。

  • 小黃瓜略拍切小段,黑木耳切片,蒜頭拍碎。

  • 雞皮乾煎逼出雞油後將雞皮取出,放入雞柳片炒熟後起鍋。

  • 利用鍋中之油炒香蒜頭,續入黑木耳與小黃瓜快速翻炒,加入1/2茶匙鹽調味,起鍋前再將雞柳片入鍋同炒,灑上白胡椒粉拌勻起鍋。

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