【簡易家常菜】蕃茄燴豬排


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非常簡單但美味又健康的家常菜,有蔬菜又有肉,酸甜開胃,超下飯!20分鐘就做到,當便當菜也非常適合!
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
豬排
500克
蕃茄
3個
洋蔥
1個
蕃茄膏
2大匙
醃料
醬油
2大匙
1小匙
太白粉
1小匙
1/4小匙
  • 1
    先用刀背或鬆肉鎚拍鬆豬排,再用醃料醃30分鐘
  • 2
    燒熱鍋後下油,先煎豬排至熟透,盛起備用
  • 3
    再下少許油,快炒洋蔥,然後下蕃茄,加少許水,煮沸後,下少許鹽、蕃茄膏和糖調味
  • 4
    蕃茄煮至軟身,下豬排,再煮兩分鐘即成!
  • 5
2018/03/02 發表 3,704 瀏覽
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