草莓起司夾心香草磅蛋糕
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再次開爐
烤了一個有夾心的磅蛋糕
起司餡烤過後
有點香Q
不過甜
很好吃哦 ~
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http://osharekitchen.blogspot.tw/2018/02/blog-post_12.html
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
蛋糕體材料 :
低筋麵粉
130g
泡打粉
5g
無鹽奶油
130g
糖
100g
蛋
2顆
香草醬
1茶匙
珍珠糖
適量
草莓起司餡材料 :
奶油起司
100g
糖
5大匙
低筋麵粉
3大匙
蛋
1顆
草莓
6大顆
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1準備材料 -
2把低粉和泡打粉 , 砂糖加入乾淨容器中
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3蛋打散直接加入粉類中拌勻
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4香草醬加入
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5無鹽奶油隔水加熱溶化加入拌勻
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6草莓用叉子搗爛
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7奶油起司用打蛋器打散
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8加入糖和蛋拌勻
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9加入低粉拌勻
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10加入草莓醬拌勻
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11烤模中加入一半的麵糊舖平
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12草莓起司餡全加入
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13再把另一半麵糊倒上
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14灑上珍珠糖
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15放入已用175度預熱的烤箱中 , 烤約50分鐘或用竹籤插入沒有沾黏物即烤好
