親子共食-青醬蛤蠣燉飯

珊珊
2 食譜 5 粉絲

濃郁的青醬非常對味喔^_^

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

1.5杯
15顆
半顆
3顆
青醬
一包(10元的份量)
10顆
2匙
  • 將九層塔洗乾淨擦乾,與蒜頭、腰果、橄欖油一塊進調理機打成青醬

    將九層塔洗乾淨擦乾,與蒜頭、腰果、橄欖油一塊進調理機打成青醬

  • (米1.5杯,水也放1.5杯下去煮)
熱鍋將洋蔥、蒜頭爆香加入青醬、半杯水、蛤蠣倒入煮好的飯拌勻即可起鍋

    (米1.5杯,水也放1.5杯下去煮) 熱鍋將洋蔥、蒜頭爆香加入青醬、半杯水、蛤蠣倒入煮好的飯拌勻即可起鍋

小撇步

照片蛤蠣未全開是因為還有加起司進烤箱焗烤唷,若沒有要焗烤 蛤蠣快打開再拌入飯即可。

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珊珊
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