抹茶巧克力
抹茶巧克力
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這次沒有抓好烤的火候 所以就有點燒焦但是也是很好吃的呦❤️❤️
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
低筋麵粉
7湯匙
糖粉
3湯匙
抹茶粉
2茶匙
無鹽或有鹽奶油
1/2條 大概50g
蛋黃
一顆
巧克力碎(可加也可不加)
適量
道具
餅乾模型
隨意
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1先把低麵+糖粉+抹茶粉 過篩
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2將蛋黃 奶油 加入[步驟1] 慢慢搓揉變成不黏手的麵糰 (這時可加入適量的巧克力碎)
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3接下來可以雕塑成自己喜歡的樣子 例如 愛心 星星 圓形
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4烤箱可先預熱 180° 10分鐘 然後烤餅乾是 190° 15分鐘
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5之後放涼之後就可以吃囉❤️❤️
小撇步
1.可以加入堅果類
2.也可以將抹茶粉改為可可粉
3.烤箱也可以不用預熱
4.如果不要太甜 甜度可自行調整