蜆精

描述
☀老公最近非常的忙碌,來碗熱熱的蜆精補補身體😘
食材
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詳見步驟1
步驟
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◽食材:蜆1斤 ◾做法:蜆泡自來水吐沙(時間可問攤販,每間進貨時間不一樣)→取一個平底的鍋子中間倒蓋一個碗→將蜆平均舖在碗的四周→大同電鍋外鍋1杯水→蒸好馬上拿出來(才不會被滾乾了)→將蜆慢慢撈出→碗翻起,裡面就是滿滿的蜆精了
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◽食材:蜆1斤 ◾做法:蜆泡自來水吐沙(時間可問攤販,每間進貨時間不一樣)→取一個平底的鍋子中間倒蓋一個碗→將蜆平均舖在碗的四周→大同電鍋外鍋1杯水→蒸好馬上拿出來(才不會被滾乾了)→將蜆慢慢撈出→碗翻起,裡面就是滿滿的蜆精了
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