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CJ 廚房
4 食譜 4 粉絲

柿餅雞湯

柿餅雞湯
40 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉以外的材料備妥,紅棗捏揉過或以刀子劃開外皮,以大火煮開十分鐘,轉小火燜煮十分鐘。

    雞肉以外的材料備妥,紅棗捏揉過或以刀子劃開外皮,以大火煮開十分鐘,轉小火燜煮十分鐘。

  • 雞肉川燙後,加入上步驟湯中,以小火燉煮二十分鐘後,加少許鹽巴,即可上桌。

    雞肉川燙後,加入上步驟湯中,以小火燉煮二十分鐘後,加少許鹽巴,即可上桌。

小撇步

柿餅挑有白霜為佳,切勿將白霜洗去!

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