柿餅雞湯 CJ 廚房 4 食譜 3 粉絲 追蹤 39 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 柿餅 3顆 切塊雞腿 6塊 紅棗 1把 老薑 適量 水 1.5公升 步驟 雞肉以外的材料備妥,紅棗捏揉過或以刀子劃開外皮,以大火煮開十分鐘,轉小火燜煮十分鐘。 雞肉川燙後,加入上步驟湯中,以小火燉煮二十分鐘後,加少許鹽巴,即可上桌。 小撇步 柿餅挑有白霜為佳,切勿將白霜洗去! 6,351 瀏覽 2018/02/11 發表