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食材
高麗菜
1/8顆
南瓜
1/2顆
抽透
1隻(小)
香菇
2朵
胡蘿蔔
1/2根
乾米粉
1包
調味料
1匙
胡椒粉
適量
香油
1匙
  • 1
    高麗菜、胡蘿蔔、香菇切絲,抽透切條狀,南瓜刨絲備用
  • 2
    在平底鍋倒一匙油加一匙油蔥拌炒高麗菜、胡蘿蔔、香菇炒熟撈起備用
  • 3
    在平底鍋倒一匙油再倒入南瓜絲加點水煨煮炒軟
  • 4
    煮一鍋水,水滾後,放入米粉煮2分鐘撈起
  • 5
    步驟3倒入米粉拌炒均勻
  • 6
    在倒入炒好的配料及燙好的抽透起鍋前淋上香油即可
2012/07/30 發表 1.1 萬 瀏覽
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good

6 years ago