金瓜炒米粉 列印 218 留言 1 有 4 人跟著做 食材 高麗菜 1/8顆 南瓜 1/2顆 抽透 1隻(小) 香菇 2朵 胡蘿蔔 1/2根 乾米粉 1包 調味料 鹽 1匙 胡椒粉 適量 香油 1匙 1 高麗菜、胡蘿蔔、香菇切絲，抽透切條狀，南瓜刨絲備用 2 在平底鍋倒一匙油加一匙油蔥拌炒高麗菜、胡蘿蔔、香菇炒熟撈起備用 3 在平底鍋倒一匙油再倒入南瓜絲加點水煨煮炒軟 4 煮一鍋水，水滾後，放入米粉煮2分鐘撈起 5 步驟3倒入米粉拌炒均勻 6 在倒入炒好的配料及燙好的抽透起鍋前淋上香油即可 贊助 2012/07/30 發表 1.1 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 瓜果 南瓜 (1119) 全部分類 家常菜 米食 米粉 (290)
1 高麗菜、胡蘿蔔、香菇切絲，抽透切條狀，南瓜刨絲備用
2 在平底鍋倒一匙油加一匙油蔥拌炒高麗菜、胡蘿蔔、香菇炒熟撈起備用
3 在平底鍋倒一匙油再倒入南瓜絲加點水煨煮炒軟
4 煮一鍋水，水滾後，放入米粉煮2分鐘撈起
5 步驟3倒入米粉拌炒均勻
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