【小磨坊】胡麻洋蔥培根盤


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洋蔥清脆鮮甜的口感搭配培根鹹香,拌著胡麻醬一起吃,鹹甜清爽的滋味,讓人忍不住一口接著一口,是一道適合當作下午茶的簡易料理。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
洋蔥
1顆
培根
3片
調味料
小磨坊洋香菜葉
適量
胡麻醬
2大匙
  • 1
    材料準備(5分鐘): 1.洋蔥去皮,切成厚度約0.5的薄片。 2.培根切小片。
  • 2
    起一煎鍋,倒入培根拌炒至熟成取出。
  • 3
    原鍋放入洋蔥片乾煎,煎至洋蔥表面略帶金黃即可取出。
  • 4
    將洋蔥均勻排列於盤子上,上方放上培根片。
  • 5
    淋上胡麻醬。
  • 6
    最後灑上洋香菜葉即可食用。
小撇步

煎過的洋蔥,易釋出甜味,減少嗆辣感。

2018/02/08 發表 851 瀏覽
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