【小磨坊】胡麻洋蔥培根盤
【小磨坊】胡麻洋蔥培根盤
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洋蔥清脆鮮甜的口感搭配培根鹹香，拌著胡麻醬一起吃，鹹甜清爽的滋味，讓人忍不住一口接著一口，是一道適合當作下午茶的簡易料理。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
洋蔥
1顆
培根
3片
調味料
小磨坊洋香菜葉
適量
胡麻醬
2大匙
-
1材料準備(5分鐘)： 1.洋蔥去皮，切成厚度約0.5的薄片。 2.培根切小片。 -
2起一煎鍋，倒入培根拌炒至熟成取出。
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3原鍋放入洋蔥片乾煎，煎至洋蔥表面略帶金黃即可取出。
-
4將洋蔥均勻排列於盤子上，上方放上培根片。
-
5淋上胡麻醬。
-
6最後灑上洋香菜葉即可食用。
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小撇步
煎過的洋蔥，易釋出甜味，減少嗆辣感。