超下飯!!!! 日式蘿蔔燒雞~


楊草莓
432 食譜 1,504 粉絲
177 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

冬天就是要吃又大又甜的蘿蔔料理呀!
照著日本食譜用紅白蘿蔔做了日式鹹甜口味的蘿蔔燒雞,加入杏鮑菇.蒟蒻和水煮蛋一起滷成一大鍋
口味非常下飯~
網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2018/01/cook_26.html
快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

食材
一條
一條
一份
5顆
一份
適量
適量
各一大匙
  • 1
    雞肉.紅白蘿蔔.杏鮑菇.蒟蒻切成喜歡的大小, 我大概都是切大塊~ 白蘿蔔是切成厚圓塊之後直接對半切~
  • 2
    燒滾一鍋水後,把紅白蘿蔔放入順便把雞蛋煮成水煮蛋
  • 3
    把剝好殼的水煮蛋和剩餘所有食材一起放入鍋中, 加入醬油.烹大師.糖.味醂.清酒調味, 調味料的比例可以按照食材多寡和自己喜歡的口味調整
  • 4
    醬汁再度煮滾之後轉中小火慢煮到白蘿蔔熟透
  • 5
    白蘿蔔熟了之後就可以關火悶著, 通常我是放個兩三小時讓蒟蒻和蛋都可以很入味
  • 6
    上桌前灑點芝麻粒或七味粉就好囉!
小撇步

快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

2018/02/08 發表 2,606 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
楊草莓
432 食譜 1,504 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽喜燒便當獅王洗碗精鑄鐵鍋棉花糖滷味WMF快力鍋檸檬紅豆奇異果芒果Bosch廚師機鳳梨酥素食3M真空保鮮盒奇亞籽南瓜濃湯百香果鳳梨燒肉水波爐蜂蜜秋葵普格義大利麵醬披薩迷迭香拉麵壽司洛神花蛋捲虎牌電子鍋冰淇淋火龍果涼拌小黃瓜芭樂飛利浦IH電子鍋芋頭牛肉麵早午餐鮑魚舒肥機馬卡龍土豆泡麵微波爐枸杞臭豆腐史雲生雞湯減肥餐水果

超下飯!!!! 日式蘿蔔燒雞~ 冬天就是要吃又大又甜的蘿蔔料理呀! 照著日本食譜用紅白蘿蔔做了日式鹹甜口味的蘿蔔燒雞,加入杏鮑菇.蒟蒻和水煮蛋一起滷成一大鍋 口味非常下飯~ 網誌版: h...