玉米紅蘿蔔炒蛋 Puff芙 122 食譜 212 粉絲 追蹤 198 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 紅蘿蔔 1條 玉米粒 適量 蛋 2個 蒜 2粒 鹽 適量 紅蘿蔔切細絲 蛋打散並加少許鹽 適量的油炒蛋 約8-9分熟盛出備用 原鍋放蒜炒香，再放紅蘿蔔絲續炒～如果不夠油，可以再少量添加 並倒入約0.5-1米杯水煮軟紅蘿蔔，(可以蓋上鍋蓋)，大約要煮5-6分鐘 等紅蘿蔔軟熟，加入玉米粒拌炒，並加䀋調味，此時水也收得差不多了 把蛋倒回去拌炒一下即可 小撇步 紅蘿蔔也可以用刨絲的，比較快熟，但我是用切的，覺得吃起來比較有口感 2018/02/07 發表 4,736 瀏覽
蔡雅婷
geni
紫紫
