五色彩椒蘿蔔馬鈴薯沙拉


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年節大魚大肉的好伴侶,十分鐘完成的彩色蔬菜沙拉,一次就可吃進充足的纖維及維生素又能幫助消化。

也適合年夜飯後的隔日早餐享用。

食材
胡蘿蔔丁
半碗
白蘿蔔丁
半碗
火腿切丁
三片
花椰菜
50g
紅椒黃椒青椒切丁
半碗
馬鈴薯丁
半碗
蛋黃醬
100g
七味粉
少許
  • 1
    蘿蔔切成一立方公分小丁
  • 2
  • 3
    花椰菜剝小顆
  • 4
    馬鈴薯切小丁泡水
  • 5
    彩椒切小片或剝成小塊
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  • 6
    火腿切小丁
  • 7
    自製沙拉醬食譜 https://icook.tw/recipes/238731
  • 8
    全部蔬菜燙熟,加上火腿拌勻,淋醬即完成。
小撇步

灑上七味粉別有一翻風味。

2018/02/14 發表 3,604 瀏覽
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