🍛咖喱燜牛筋肉🍛
收藏 55
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
食材
咖喱塊
3-4個
洋蔥
一個
牛筋肉
700g
香葉
4-5片
紅蘿蔔
3條
大紅辣椒（可不加）
一條
馬鈴薯
3個
蒜頭
適量
-
1把所有材料洗乾淨切塊. 燒熱鍋倒油後炒香洋蔥，辣椒，香葉，薑 -
2加入牛筋腩，翻炒至變色和有香氣，加入自己適當的鹽糖醬油
-
3因為省時方便，在這裡我用壓力鍋煮了半個小時。沒有壓力鍋的話，就先把牛筋腩煮軟後加入咖喱塊土豆紅蘿蔔煮至熟透。這個過程可能要1.5小時左右。
-
4然後倒出另外一個鍋把咖哩塊土豆🥔紅蘿蔔一起煮至熟透就可以上碟咯。
