🍛咖喱燜牛筋肉🍛


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食材
咖喱塊
3-4個
洋蔥
一個
牛筋肉
700g
香葉
4-5片
紅蘿蔔
3條
大紅辣椒(可不加)
一條
馬鈴薯
3個
蒜頭
適量
  • 1
    把所有材料洗乾淨切塊. 燒熱鍋倒油後炒香洋蔥,辣椒,香葉,薑
  • 2
    加入牛筋腩,翻炒至變色和有香氣,加入自己適當的鹽糖醬油
  • 3
    因為省時方便,在這裡我用壓力鍋煮了半個小時。沒有壓力鍋的話,就先把牛筋腩煮軟後加入咖喱塊土豆紅蘿蔔煮至熟透。這個過程可能要1.5小時左右。
  • 4
    然後倒出另外一個鍋把咖哩塊土豆🥔紅蘿蔔一起煮至熟透就可以上碟咯。
2018/02/12 發表 1,246 瀏覽
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