帕瑪森蘑菇燉飯&香料雞腿
帕瑪森蘑菇燉飯&香料雞腿
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無難度的起司蘑菇燉飯🌸配上煎的微焦的義式香料雞腿🐓
🧀帕瑪森起司🧀
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
雞腿
1
飯（薑黃飯）
1
奶油
一小塊
洋蔥
半顆
紅黃彩椒
各1/4顆
蘑菇
數朵
蒜頭
1
帕瑪森起司
適量
鹽
適量
橄欖油
適量
牛奶
適量
義大利香料
適量
雞高湯
一碗
-
1切好材料 -
2用小塊奶油將洋蔥炒至透明
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3在炒鍋用大火爆蒜頭炒蘑菇出香味 盛碗備用
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4洋蔥那鍋加入牛奶 雞高湯 鹽巴 以及彩椒 燉煮10分鐘後加入薑黃飯繼續燉煮 直到湯汁收乾
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5燉煮湯汁的同時煎香料雞腿（雞腿先用鹽巴黑胡椒義式香料醃過）
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6燉飯煮到差不多時關火拌入帕瑪森起司
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7加入炒過的蘑菇
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8擺盤即完成香噴噴濃濃起司味的燉飯雞腿❤️
小撇步
彩椒的香甜是燉飯的精隨！