帕瑪森蘑菇燉飯&香料雞腿


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無難度的起司蘑菇燉飯🌸配上煎的微焦的義式香料雞腿🐓
🧀帕瑪森起司🧀

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
雞腿
1
飯(薑黃飯)
1
奶油
一小塊
洋蔥
半顆
紅黃彩椒
各1/4顆
蘑菇
數朵
蒜頭
1
帕瑪森起司
適量
適量
橄欖油
適量
牛奶
適量
義大利香料
適量
雞高湯
一碗
  • 1
    切好材料
  • 2
    用小塊奶油將洋蔥炒至透明
  • 3
    在炒鍋用大火爆蒜頭炒蘑菇出香味 盛碗備用
  • 4
    洋蔥那鍋加入牛奶 雞高湯 鹽巴 以及彩椒 燉煮10分鐘後加入薑黃飯繼續燉煮 直到湯汁收乾
  • 5
    燉煮湯汁的同時煎香料雞腿(雞腿先用鹽巴黑胡椒義式香料醃過)
  • 6
    燉飯煮到差不多時關火拌入帕瑪森起司
  • 7
    加入炒過的蘑菇
  • 8
    擺盤即完成香噴噴濃濃起司味的燉飯雞腿❤️
小撇步

彩椒的香甜是燉飯的精隨!

2018/02/06 發表 1,350 瀏覽
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